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Café, um grão de história

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É provável que nenhuma outra bebida tenha conquistado tanta importância no mundo quanto o café. Originário da Etiópia, onde ainda brota de forma selvagem nas escarpas das montanhas, o café foi protagonista de importantes transformações sociais, políticas e econômicas nos países onde aportou.

 

Autor: Sérgio Túlio Caldas / Vito D'Alessio